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Recettes - 3. page

  • Blanquette de veau

    Blanquette de veau

    Blanquette de veau En ce moment je reviens sur les anciennes recettes ou recettes traditionnelles, comme vous préférez. Comme la recette Vraiment traditionnelle est un peu longue, j’ai opté pour […]

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  • Escalopes de poulet sauce estragon

    Escalopes de poulet sauce estragon

    Escalopes de poulet sauce estragon J’ai déjà fait, ça devient difficile d’innover! Mais ça me permet de comparer. La dernière fois j’avais de L’estragon frais et c’était bien meilleur. J’ai […]

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  • Les monocles de Plassac

    Les monocles de Plassac

    Les monocles de Plassac Petit clin d’œil aux lunettes de Romans. C’est déjà assez long à réaliser avec un trou alors je ne vais pas m’embarquer dans des lunettes! C’est […]

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  • Cailles aux raisins secs

    Cailles aux raisins secs

    Cailles aux raisins secs INGRÉDIENTS 4 cailles 120 g de raisins secs 2 c. à soupe d’huile d’olive 15 cl de vin blanc sec sel, poivre PRÉPARATION Mettez les raisins […]

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  • Brochettes de lotte

    Brochettes de lotte

    Brochettes de lotte Avant d’oublier les ingredients je les note tout de suite. Mangées à midi mais j’ai oublié la Photo. Demain il en reste donc… photo demain. Mais les […]

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  • Accras de morue

    Accras de morue

    Accras de morue Dans les supermarchés il y a souvent un ou plusieurs bonhommes qui parlent un peu fort pour vous vendre et vous faire goûter des portions de plats […]

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