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Catégorie : Poisson

Coquilles ou tartelettes de poisson

Publié par cloverde le 28 décembre 201724 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

Faire une entrée qui sorte de l’ordinaire pour un repas de fête est de plus en plus compliqué. Certains n’aiment pas le poisson d’autres la béchamel, alors là il y a tous ces ingrédients et aucun n’impose son goût et…

Ragoût de seiches a la tomate

Publié par cloverde le 25 août 201726 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

  Les seiches, il n’y a que moi qui aime et le riz aussi. Je devais çetre tout seul à la maison ou alors j’ai fait autre chose pour ceux qui ne mangent pas tout! INGRÉDIENTS 1 oignon 1 verre…

Crevettes sautées ail et curry

Publié par cloverde le 28 juillet 201726 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

Il n’y a pas toujours une histoire à associer à une recette. Là j’ai simplement 250 g de crevette décortiquées à préparer. Elles sont sauvages mais c’est la première fois que j’achète cette marque alors méfiance, je vais opter pour…

Thon à l’escabèche

Publié par cloverde le 7 avril 201726 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

On faisait souvent ce plat à la maison. C’était l’un des préférés de mon père. C’est une recette intéressante parce qu’en plus d’être délicieuse elle est rapide à réaliser. Ingrédients * 2 ou trois oignons * 2 tranches de thon…

Couscous au poisson nouvelle recette

Publié par cloverde le 24 février 201726 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

J’ai déjà fait cette recette et je l’ai un peu modifié. Pour la soupe de poisson je n’ai pas mis de pomme de terre. Puisqu’elle sert juste à arroser le couscous, pas besoin de l’epaissir. Je n’ai pas mis non…

Steak de saumon sauce avocat

Publié par cloverde le 3 février 201726 janvier 2018 dans Poisson, Recettes

J’ai fait cette recette il y a quelques semaines et je n’ai plus en tête le pourquoi du comment, à part que j’aime bien le poisson et que je suis le seul! Ah! Je viens de me rappeler pourquoi j’ai…

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