Gâteau au chocolat et aux noix


Ingrédients

  • 125 g de chocolat
  • 75 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 100 g de cerneaux de noix

Préparation

Préchauffez le four Th.7 (210° C).

Concassez les cerneaux de noix.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Puis, hors du feu, ajoutez le sucre, la farine, les œufs, les cerneaux concassés et mélangez bien.

Huilez et farinez un plat à tarte puis versez-y la pâte.

Laissez cuire 10-15 min au four. Pour ma part, avec un four chaleur tournante réglé sur chaleur tournante et traditionnelle, 10 minutes ont suffit.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

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