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  • Poulet aux citrons confits à la marocaine

    Poulet aux citrons confits à la marocaine

    Recette de Khadija qui a travaillé chez nous pendant les quelques années passées à Casablanca. Ingrédients: 1 poulet d’au moins 1,5 kg pour 4 personnes 4 citrons confits 4 cas […]

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  • Cannelloni

    J’ai déjà fait et publié cette recette. http://www.loverde.fr/humm/?p=3078 Mais je m’étais compliqué la vie, inutilement, je le sais maintenant. J’étais persuadé que la sauce tomate devait mijoter un certain temps […]

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  • Poulet cordon bleu

    Recette parue le 24 octobre 2012. Mais comme cette fois je l’ai fait sans regarder mes notes, la recette sera plus simple. Aussi bon que dans mon souvenir. Le ptit […]

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  • Cocktail ananas citron vert

    Pour changer un peu du crémant lors d’évènements spéciaux, voici un cocktail dont on peut faire deux versions, une avec et l’autre sans alcool. bien sûr il faut une centrifugeuse. […]

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  • Mantecaos

    Recette déjà publiée le 10 août 2009 sur Humm! V1.0 mais j’ai fait un changement mineur. Ingrédients 450 g de farine et 50 g de son d’avoine 230 g de […]

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  • Note de lecture Meursault contre-enquête

    Note de lecture Meursault contre-enquête

    Livre de Kamel Daoud Meursault est le principal personnage de l’Etranger de Camus. Le livre de Kamel Daoud parle de Meursault et du meurtre de l’arabe qui est censé être […]

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