Poulet sauce moutarde

Poulet sauce moutarde

Voilà une recette comme je les aimes, rapide, simple avec des ingredients présents en permanence dans une cuisine.

Ingrédients pour 2

  • 20 Cl de crème fraîche épaisse ou du lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • Sel

Préparation

Découper l’oignon et le poulet en petit morceaux.

Verser un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire dorer les morceaux de poulet.

Lorsque le tout est cuit, réserver.

Faire revenir les oignons hachés menu.

Mélanger lait de coco, moutarde et ajouter aux oignons et poulet. Saler et poivrer et cuire une dixaine de Minutes à feu doux.

Pendant ce temps cuire le riz.

Christian Loverde
https://linkkle.com/Kris33390

 

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