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Étiquette : pieds noirs

La Mona

Publié par cloverde le 4 octobre 20195 septembre 2019 dans Recettes, Sucré

La Mona Depuis que j’ai adhéré au groupe « Recettes pieds-noirs » j’ai appris que la mona était la brioche que les pieds-noirs d’origine espagnole faisaient à Pâques. Comme vous le savez je suis athée, mais ça n’empêche pas de suivre les…

La mona

Publié par cloverde le 11 août 201726 janvier 2018 dans Recettes, Sucré

La plupart des pieds noirs appellent ça la mouna, moi j’ai toujours entendu parler de Mona à la maison. Certains se souviennent de  » aqui no hay ni mona ni mono »! Je dois dire que j’ai un peu adapté la…

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