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Catégorie : Poisson

Posted on15 septembre 201525 janvier 2018Poisson, Recettes

Brochettes de poissons en marinade de coco et curry

Je voulais faire des brochettes mais pas de viande, comme les abats tout le monde n’aime pas et que c’est pas bon…

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Posted on25 août 201525 janvier 2018Poisson, Recettes

Bricks croquantes crabe et soja

Recette venant de http://www.enviedebienmanger.fr et un peu simplifiée. À chaque fois que je prononce le mot croquant je pense à la chanson de…

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Posted on19 mai 201529 juillet 2019Poisson, Recettes

Aile de Raie à l’échalote

Les ailes de raie, pourquoi je n’en ai jamais fait? Parce que la recette classique « raie au beurre noir » me semblait plutôt…

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Posted on28 avril 201526 juillet 2019Poisson, Recettes

Soupe de poisson rapide

J’ai déjà publié une recette de soupe de poisson. Voici une recette très semblable, un peu plus simple si c’est possible. Le…

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Posted on21 avril 201529 juillet 2019Poisson, Recettes

Gambas crumble de chorizo

Gambas avec crumble de chorizo et spéculos sur un lit de poivrons et mousse d’avocat. La mousse d’avocat peut être préparée un…

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Posted on7 avril 201525 janvier 2018Poisson, Recettes

Parmentier de cabillaud

Le hachis Parmentier, tout le monde connais et j’en ai déjà fait, il faudra que je publie cette recette. Pour changer un…

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