Poulet cordon bleu
Recette parue le 24 octobre 2012. Mais comme cette fois je l’ai fait sans regarder mes notes, la recette sera plus simple. Aussi bon que dans mon souvenir. Le ptit … Read More
Catégorie : Viande blanche
Alouettes sans têtes
Une variante de la recette de ma mère qui nous les faisait quand on habitait au 6, rue Sidi Brahim et qui les fait toujours aussi bonnes. J’aime les Alouettes … Read More
Lapin en persillade au four
Recette trouvée sur le paquet d’un lapin découpé acheté à Leclerc. Un peu surpris de ne trouver que des cuisses et des morceaux de poitrine, mais on a fait avec, … Read More