Lapin à la Savora … et pommes de terre grenailles A chaque fois que je fais du lapin revient l’anecdote d’une amie qui refuse absolument…
Poulet façon catalane Pourquoi « façon »? Parce que j’ai modifié la recette d’origine en ajoutant des ingrédients. Ingrédients • 4 morceaux de poulet • 1 poivron…
Sauté de veau à la moutarde J’avais acheté de quoi faire un sauté de veau longuement mijoté mais le temps de se bouger et de…
Saltimbocca de lomo Je ne sais pas si on peut vraiment appeler ça Saltimbocca mais je pense que ça y ressemble, même s’il n’y a…
Poulet au bacon façon Dimitris ( ΠΗΓΗ ) Recette ultra simple comme je les aime. Réalisée sur un souvenir de chez Dimitris de la taverne…
Tajine de poulet aux figues fraiches. Les figues sont tardives cette année. Voici une recette de tajine dédiée aux figues de la voisine. Elles ne…