{"id":11510,"date":"2024-10-15T05:00:54","date_gmt":"2024-10-15T04:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=11510"},"modified":"2024-10-09T09:34:57","modified_gmt":"2024-10-09T08:34:57","slug":"feuilletes-aux-epinards-et-au-carre-frais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=11510","title":{"rendered":"Feuillet\u00e9s aux \u00e9pinards et au carr\u00e9 frais"},"content":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients 4 personnes<\/h2>\n

\u2022 \u00c9pinard 400 g
\n\u2022 Cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse 15 cl
\n\u2022 1 carr\u00e9 frais par part
\n\u2022 1 Jaune d’oeuf
\n\u2022 1 P\u00e2te feuillet\u00e9e
\n\u2022 Sel, Poivre<\/p>\n

<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/h2>\n

Si vous avez des \u00e9pinards frais : les faire blanchir quelques minutes, bien les \u00e9goutter puis les hacher et ajouter la cr\u00e8me.
\nSi vous utilisez des \u00e9pinards surgel\u00e9s, il suffit de les d\u00e9congeler. Mettre le four \u00e0 pr\u00e9chauffer.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00c9talez la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la couper en 4.
\nR\u00e9partir les \u00e9pinards (environ 2 bonnes cuill\u00e8res).
\nMouillez les bords avec de l’eau, ajouter 1 carr\u00e9 frais et replier la p\u00e2te pour former des petits \u00ab\u00a0paquets\u00a0\u00bb. \u00c0 l’aide d’une fourchette, faire bien adh\u00e9rer les bords.
\nBadigeonnez les feuillet\u00e9s au jaune d’oeuf.<\/p>\n

Cuire au four \u00e0 180\u00b0C pendant 25 minutes.<\/p>\n