{"id":2917,"date":"2018-04-21T06:22:07","date_gmt":"2018-04-21T05:22:07","guid":{"rendered":"http:\/\/humm.loverde.fr\/?p=2917"},"modified":"2019-07-26T22:34:24","modified_gmt":"2019-07-26T21:34:24","slug":"arros-con-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=2917","title":{"rendered":"Arroz con pollo"},"content":{"rendered":"

Arroz con pollo<\/p>\n

J’en avais fait il y a assez longtemps et c’\u00e9tait dans la version Humm! 1.0 qui a disparu avec la mise \u00e0 jour de l’h\u00e9bergeur.
\nAlors, comme je n’avais pas le temps de chercher la recette sur le web, j’ai improvis\u00e9 et c’est forc\u00e9ment plus simple.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong> pour 2 personnes
\n* 2 cuisses de poulet
\n* 1 poivron rouge
\n* 200 g de crevettes. Ceci n’\u00e9tait pas dans la recette d’origine.
\n* 120 g de riz
\n* 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma
\n* 750 g d’eau environ. S’il y en a trop 10 minutes avant la fin de la cuisson on peut toujours en enlever.
\n* 150 g d’olives assaisonn\u00e9es et d\u00e9noyaut\u00e9es.<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong>
\nD\u00e9sossez les cuisses de poulet, \u00e9plucher le poivron avec l’outil ad\u00e9quat et les crevettes cuites \u00e0 la main.
\nFaire revenir le poulet avec le poivron d\u00e9coup\u00e9 en lani\u00e8res dans un fait-tout.
\nQuand le poulet est pratiquement cuit ajoutez les olives les crevettes, feu fort quelques minutes.
\nAjouter le riz, toujours \u00e0 feu fort quelques minutes.
\nAjouter l’eau, le sel et le curcuma et laisser cuire le temps indiqu\u00e9 sur le paquet de riz + 10 minutes. \u00c0 feu moyen (8\/14) et sans couvercle sinon l’eau qui s’\u00e9vapore retombe sur le riz qui sera bouilli.<\/p>\n