{"id":2923,"date":"2018-06-19T06:51:56","date_gmt":"2018-06-19T05:51:56","guid":{"rendered":"http:\/\/humm.loverde.fr\/?p=2923"},"modified":"2019-08-02T08:23:34","modified_gmt":"2019-08-02T07:23:34","slug":"madeleines-de-commercy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=2923","title":{"rendered":"Madeleines de Commercy"},"content":{"rendered":"

Madeleines de Commercy<\/p>\n

Il y avait longtemps que ma moiti\u00e9 n’en avait pas fait. La recette est toujours la m\u00eame mais le r\u00e9sultat est rarement identique, allez savoir pourquoi !
\nLes moules en ferraille sont \u00e0 la poubelle depuis belle lurette mais ceux qui restent en T\u00e9flon mou sont tellement vieux qu’ils collent plus ou moins m\u00eame avec du beurre et de la farine.
\nDonc ils ne vont pas tarder de trouver le chemin de la poubelle!
\nEn attendant il a fallu trouver quelques madeleines pr\u00e9sentables pour la photo. Finalement il y en avait plus que ce que j’imaginais.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n* 3 oeufs;
\n* 220 g de sucre;
\n* 220 g de farine;
\n* 1 cuil. \u00e0 c. de levure chimique;
\n*175 g de beurre;
\n* 1 citron, sel.<\/p>\n

Pr\u00e9paration
\nTravaillez les oeufs entiers avec
\nCuisson: 15 min par fourn\u00e9e le sucre, une pinc\u00e9e de sel et la
\nPour 20 pl\u00e8ces environ levure, ajoutez peu \u00e0 peu lebeurre fondu et lafarine tamis\u00e9e en alternant. Ajoutez un peu de jus de citron.
\nPr\u00e9chauffez le four th. 6 (180 \u00b0C).
\nBeurrez et farinez les moules \u00e0 madeleine, r\u00e9partissez la p\u00e2te, faites cuire
\nenviron 15 min, pour qu’elle soient gonfl\u00e9es et dor\u00e9es.
\nPr\u00e9paration: 10 min<\/p>\n