{"id":3411,"date":"2018-12-11T06:10:11","date_gmt":"2018-12-11T05:10:11","guid":{"rendered":"http:\/\/humm.loverde.fr\/?p=3411"},"modified":"2019-08-02T08:18:25","modified_gmt":"2019-08-02T07:18:25","slug":"rochers-au-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=3411","title":{"rendered":"Rochers au coco"},"content":{"rendered":"

Rochers au coco<\/p>\n

Chaque recette a une histoire, enfin presque. L\u00e0, tout est parti de l’envie de r\u00e9aliser un chasse-d\u00e9mon. Vous savez, ces suspensions qui font du bruit quand on ouvre la porte. On en avait un il y a tr\u00e8s longtemps, achet\u00e9 dans un magasin de chinoiserie et autres orientalit\u00e9s sur la Canebi\u00e8re juste avant le \u00ab\u00a0cinq \u00e0 7\u00a0\u00bb premier cin\u00e9ma multisalles qui \u00e0 ouvert dans les ann\u00e9es 70.
\nDonc je voulais faire un chasse-d\u00e9mon avec une demie noix de coco et des morceaux de bambou.
\nJe pense que finalement j’irai l’acheter \u00e0 Royan car je n’arriverai jamais \u00e0 le faire aussi beau!<\/p>\n

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\nMais la noix de coco \u00e9tait l\u00e0. Vous devinez la suite? Non je ne pense pas! Passage au Magic bullet apr\u00e8s isolation du blanc. Passage au four pour s\u00e9cher un peu, et… oublie et r\u00e2p\u00e9 br\u00fbl\u00e9! Je file dare-dare \u00e0 Leclerc pour acheter un sachet de 125 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e. L\u00e0 vous avez la suite devin\u00e9e tout \u00e0 l’heure.<\/p>\n

Ingr\u00e9dient pour une trentaine de rocher environ
\n*125 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e (1 sachet)
\n*120 g de sucre
\n*3 blancs<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/p>\n

1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C. Dans un saladier, m\u00e9langer la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’oeufs.<\/p>\n

2. Recouvrir la plaque du four de papier sulfuris\u00e9. A l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, faire des petits tas en forme de boule et les d\u00e9poser sur la plaque. Enfourner 10 \u00e0 15 minutes jusqu’\u00e0 ce que les rochers colorent l\u00e9g\u00e8rement.
\nLe temps de cuisson d\u00e9pend de votre four. Chez moi, il a fallu 15 minutes. J’ai baiss\u00e9 le four \u00e0 185\u00b0C au bout de 10 minutes, j’ai eu peur qu’ils bronzent un peu trop.<\/p>\n