{"id":3665,"date":"2019-03-30T06:20:27","date_gmt":"2019-03-30T05:20:27","guid":{"rendered":"http:\/\/humm.loverde.fr\/?p=3665"},"modified":"2019-08-02T08:57:18","modified_gmt":"2019-08-02T07:57:18","slug":"pizza-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=3665","title":{"rendered":"Pizza tortillas"},"content":{"rendered":"

Ou Tortillas pizza<\/p>\n

Vous vous souvenez peut-\u00eatre, j’avais fait des flamekuche sur Mini tortillas. C’\u00e9tait pas mauvais et surtout rapide .
\nCe soir m’est venu l’id\u00e9e de r\u00e9cidiver avec la pizza. Les tortillas \u00ab\u00a0du vieux qui passe\u00a0\u00bb (old El paso) elles \u00e9taient plus grandes, environ 20 cm de diam\u00e8tre.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>
\n\u2022 du coulis de tomate
\n\u2022 Des olives noires \u00e0 la grecque
\n\u2022 Aux moins 3 fromages, du ch\u00e8vre, de l’emmental et du parmesan r\u00e2p\u00e9 que j’ai remplac\u00e9 par du peccorino r\u00e2p\u00e9, \u00e7a donne plus de go\u00fbt.
\n\u2022 De l’origan
\n\u2022 1 tortillas par personne (en principe)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong>
\nCommencez par une fine couche de coulis en laissant un peu moins d’un centim\u00e8tre vide sur le bord.
\nR\u00e9partir les fines tranches de la b\u00fbche de ch\u00e8vre coup\u00e9es en deux.
\nAjoutez les olives coup\u00e9es en deux dans tous les espaces vides.
\nRecouvrir d’emmental r\u00e2p\u00e9 puis de peccorino et finir par de l’origan.<\/p>\n

Mettre au four \u00e0 200 \u00b0C \u00e0 peu pr\u00e8s 5 Minutes le temps que le fromage fonde sans br\u00fbler.<\/p>\n

Remarque: pour les fromages, c’est ce qu’il y avait dans le frigo mais le ch\u00e8vre et les olives noires \u00e0 la grecque sont indispensables.<\/p>\n