{"id":6278,"date":"2021-07-04T05:00:32","date_gmt":"2021-07-04T04:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=6278"},"modified":"2021-07-02T08:16:36","modified_gmt":"2021-07-02T07:16:36","slug":"ambanata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humm.loverde.fr\/?p=6278","title":{"rendered":"Ambanata"},"content":{"rendered":"

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\nChez nous on disait ambanata… mais comme le nom vient de la p\u00e2te \u00e0 pain utilis\u00e9e c’est ‘ampanata’.
\nUne fa\u00e7on d’utiliser un reste de sauce tomate. Il faut quand m\u00eame une sauce avec de la saucisse ou des boulettes \u00e0 base de chaire \u00e0 saucisse.<\/p>\n

Pour une fois je ne vais pas passer par la case ‘ingr\u00e9dients’ et ‘pr\u00e9paration’.<\/p>\n

Pr\u00e9parez une p\u00e2te \u00e0 pain, je vous laisse vous d\u00e9brouiller sur le coup.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00c9talez la p\u00e2te mise \u00e0 monter sous forme d’un rectangle approximatif. Garnir avec du fromage r\u00e2p\u00e9 puis de sauce tomate avec boulettes ou saucisses l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9coup\u00e9es.
\nRepliez la p\u00e2te sur la garniture.
\nBadigeonnez au pinceau avec un jaune d’oeuf battu avec un peu d’eau.<\/p>\n

Mettez au four \u00e0 200\u00b0C. Combien de temps ? Ici le temps ne se mesure pas au chronom\u00e8tre mais \u00e0 l’oeil !<\/p>\n

Christian
\nbit.ly\/3e3jm4Y<\/a><\/p>\n