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Artichauts

  • Artichauts farcis au four

    Artichauts farcis au four

    Les artichauts sont excellent quand c’est des artichauts violets des bords de la Méditerranée, ils sont plutôt petits et très goûteux. Les bretons sont plus gros, énormes parfois, et ils […]

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  • Artichauts à la barigoule

    Je n’ai jamais mangé ailleurs qu’à la maison ces fameux artichauts à la barigoule. Et même là sur les indications de la créatrice d’origine (ma maman) ils ne sont pas […]