Poulet curry à l’ananas
2019-11-18
Poulet curry à l’ananas Un grand classique que je fais souvent parce rapide à réaliser. Pas besoin d’acheter un mélange d’épices de celui qui se décarcasse… Ingrédients (pour 2 personnes)Lire la suite…
Poulet à l’ananas, curry et lait de coco
2019-06-25
Poulet à l’ananas, curry et lait de coco J’ai acheté un ananas frais mais après en avoir mangé la moitié en dessert il fallait faire autre chose. Donc voici unLire la suite…
Poulet curry ananas
2019-02-11
Poulet curry ananas Au départ j’ai acheté un bel ananas du Costa Rica à l’allure plus engageante que ceux qu’on trouve au clerc de notaire du coin où on saitLire la suite…
Curry de Saumon
2018-01-17
J’aime bien les sauces au curry, avec du lait de coco, c’est classique et tellement bon. De plus, pour ceux qui n’aiment pas trop le poisson, ça passe mieux qu’unLire la suite…
Crevettes au curry
2017-11-13
J’ai déjà réalisé cette recette mais mes explications étaient si peu précises que j’ai du refaire un peu au feeling. Pour commencer j’ai utilisé des crevettes crues, donc la réalisationLire la suite…
Poulet sauce curry lait de soja
2017-11-03
J’aime bien tout ce qui est à base du curry mais la crème, je digère mal, alors le lait de soja peut-être que ce sera mieux? Pas sûr! La prochaineLire la suite…
Croquettes de poulet au curry
2016-11-01
Avec cette recette on peut préparer à l’avance les boulettes et la sauce. Le moment venu il ne reste plus grand chose à faire. Ingrédients (4 pers.): 3Lire la suite…
Aiguillettes de Poulet au curry et à l’ananas
2016-10-04
Il arrive que je n’ai rien à dire sur une recette mais comme toujours, il y a au moins deux raisons pour qu’elle soit publiée: nous nous sommes régalés laLire la suite…
Gambas croustillantes, sauce curry et piment d’Espelette
2016-09-27
Les crevettes, j’adore! Depuis la dernière fois que j’en ai préparé j’ai vu passer l’info des crevettes piquées à je-ne-sais-plus-quoi et je suis revenu à ma marque préférée d’avant: « Gimbert »Lire la suite…
Curry de Crevettes
2016-05-10
J’aime les crevettes, ça me rappel la pêche à la ligne avec mon père, pas par le goût mais en les épluchant pour amorcer. Et comme jaime, cela devient difficileLire la suite…
Brochettes de poissons en marinade de coco et curry
2015-09-15
Je voulais faire des brochettes mais pas de viande, comme les abats tout le monde n’aime pas et que c’est pas bon pour le cholestérol, j’ai opté pour le poisson.Lire la suite…
Poulet au curry
2015-06-02
Voici un plat très classique. Comme d’habitude, arrangé a ma façon. Ingredients 1 blanc de poulet par personne 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 15cl deLire la suite…