Poêlée de foie gras et endives Publié par cloverde le 3 janvier 201824 janvier 2018 dans Recettes Je ne regarde pas souvent la télé mais quelques fois Laurent Mariotte, dans ses recettes vite expédiées, présente une recette qui mérite qu’on la retienne. Cette fois je m’en suis souvenu et, miracle, nous avions tous les ingrédients en réserve…