Escalopes panées, sauce au champignons
Escalopes panées, sauce au champignons Voici surtout la recette de la sauce, parce que les escalopes panées personne n’a réellement besoin d’explication. On peut ajouter du persil haché menu à … Read More
Étiquette : escalope
Spaghetti de la mer et escalope de veau panée
Faute de « vongoles » (palourdes) fraîches qui me semblaient douteuse chez qui vous savez, j’ai opté pour un mélange surgelé de moules, pulpitos, crevettes… surgelé que j’utilise habituellement pour le risotto … Read More
Alouettes sans têtes
Une variante de la recette de ma mère qui nous les faisait quand on habitait au 6, rue Sidi Brahim et qui les fait toujours aussi bonnes. J’aime les Alouettes … Read More