Étiquette : four

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Cuisse de dinde au four Jusqu’à présent je n’ai jamais été tenté par ces énormes cuisses de dinde. Mais il ne faut pas mourrir idiot, je me suis dit pourquoiLire la suite…

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Essai de ships au four Ça fait plusieurs fois que je teste les frites et ships de pommes de terre ou de courgettes au four. Les différents essais ont étéLire la suite…

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Chips de courgette au four Après de multiples essais je pense qu’enfin je tiens la bonne recette. Ce n’est pas de la friture mais il y a tout de mêmeLire la suite…

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Travers de porc au four Au départ je voulais faire des chips de courgettes avec chapelure et parmesan au four mais le four ne pouvant servir à deux cuissons àLire la suite…

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Feuilleté de saumon bacon Super rapide et excellente entrée pouvant devenir un plat du soir. En réalité j’ai utilisé de la truite fumée. Il suffit d’avoir un four et pasLire la suite…

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Vous avez certainement déjà entendu parler du battement des ailes d’un papillon qui peuvent provoquer un ouragan à l’autre bout de la planète. Voici cette théorie du chaos mise enLire la suite…

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de maquereaux 2 échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou de cidre 20 clLire la suite…

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Les légumes farcis, un grand classique. C’est la première fois que j’achète des courgettes rondes et je dois dire que c’est mieux pour ce plat que les longues. Pourquoi jeLire la suite…

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J’avais quelques courgettes et peu de temps. Sur un vague souvenir  d’une recette déjà réalisée voici un accompagnement vite fait. Ingredients deux courgettes de la chapelure du parmesan râpé, environLire la suite…

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Une recette en image qui n’a pas besoin d’explication supplémentaire? Je vais faire ça plus souvent car c’est plus facile avec ma tablette. Au lendemain de fêtes et à laLire la suite…