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Étiquette : poulet

Poulet à l’ananas
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cloverde 15 septembre 2020

J’aime le mélange sucré salé. C’est certainement lié à l’environnement gastronomique de mon enfance et ma jeunesse à Casablanca. Le poulet à l’ananas est un grand classique et j’en ai … Read More

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Brochettes de poulet mariné
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cloverde 21 août 2020

Les brochettes, un classique de l’été. J’ai essayé toutes les viandes même le porc ! Et finalement ma préférence va au poulet, le blanc de poulet. Bien sûr la qualité … Read More

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Aiguillettes de poulet à l’indienne
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cloverde 18 août 2020

Aiguillettes de poulet à l’indienne 18/08 Il arrive que je n’ai pas grand chose à raconter à propos d’un plat. C’est le cas ici, juste qu’il me fallait utiliser des … Read More

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Escalopes panées, sauce au champignons
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cloverde 14 juillet 2020

Escalopes panées, sauce au champignons Voici surtout la recette de la sauce, parce que les escalopes panées personne n’a réellement besoin d’explication. On peut ajouter du persil haché menu à … Read More

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Curry de poulet au lait de coco
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cloverde 19 mai 2020

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Escalopes de poulet piccata
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cloverde 12 mai 2020

Escalopes de poulet piccata Pour changer un peu, voici une recette simple, italienne avec peu d’ingrédients qui, pour la plupart sont présents dans un garde manger classique. Le citron et … Read More

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