Riz pilaf La cuisson ressemble à celle du risotto mais ce sera tout, pour le goût c’est différent. On peut faire simple ou agrémenter avec…
Poulet sauce arachide On mangeais ça en Côte d’Ivoire dans les makis, petits restaurants sans prétention mais où on se régalait. Accompagné d’atiéké le plus…
Riz aux fruits de mer genre paella J’avais acheté un mélange de fruits de mer pour un risotto que je fait souvent parce que j’adore…
Arroz con pollo J’en avais fait il y a assez longtemps et c’était dans la version Humm! 1.0 qui a disparu avec la mise à…
Ingrédients 600 g de joues de boeuf dégraissées 3/4l de vin rouge 1/2 l de bouillon de volaille ou de pot-au-feu 3 carottes 2 branches…
Les paupiettes ou alouettes sans tête comme on disait chez nous, j’adore. J’en ai fait avec différentes sauce et c’est toujours un régal. Ici j’ai…