Encornets farcis veau et chorizo
20/07 Le chorizo, on en achète jamais, mais il m’en restait d’une utilisation récente de moule farcies, voir la semaine dernière. Je n’ai donc pas tardé à en faire quelque … Read More
Étiquette : sauce tomate
Ravioles à l’italienne
Ravioles à l’italienne J’ai failli appeler ce plat ravioles style lasagne parce cela ressemble beaucoup à des lasagnes mais avec des ravioles à la place. Au départ j’y ai vu … Read More
Calmars farcis en sauce tomate
Calmars farcis en sauce tomate Retour sur un grand classique que j’ai déjà réalisé et publié en 2016. Alors pourquoi republier? Parce que je suis toujours à la recherche de … Read More
Gnocchis à la sauce tomate
La sauce tomate c’est un truc que je maîtrise depuis longtemps? Je ne sais pas mais j’aime bien changer, alors je ne la réalise pas toujours de la même façon. … Read More
Paupiettes de veau à la sauce tomate
Les paupiettes ou alouettes sans tête comme on disait chez nous, j’adore. J’en ai fait avec différentes sauce et c’est toujours un régal. Ici j’ai cuisiné des paupiettes achetées toute … Read More