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Étiquette : veau

Posted on14 juin 202213 juin 2022Recettes

Lomos en paupiettes

Les alouettes sans tête ou paupiettes, j’ai déjà fait. Les lomos assaisonés ou pas, à la poêle aussi. En achetant…

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Posted on20 juillet 202119 juillet 2021Recettes

Encornets farcis veau et chorizo

20/07 Le chorizo, on en achète jamais, mais il m’en restait d’une utilisation récente de moule farcies, voir la semaine…

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Posted on9 mars 20216 février 2021Recettes

Curry de veau aux pois-chiches et noix de cajou

J’ai décidé d’innover un peu et là je dois dire que rien qu’avec le titre on se dit tout de…

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Posted on11 juin 20192 août 2019Recettes, Viande blanche

Blanquette de veau

Blanquette de veau En ce moment je reviens sur les anciennes recettes ou recettes traditionnelles, comme vous préférez. Comme la…

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Posted on6 novembre 20182 août 2019Recettes, Viande blanche

Sauté de veau à la moutarde

Sauté de veau à la moutarde J’avais acheté de quoi faire un sauté de veau longuement mijoté mais le temps…

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paupiettes de veau en saucetomate
Posted on10 mars 20178 août 2019Recettes, Viande blanche

Paupiettes de veau à la sauce tomate

Les paupiettes ou alouettes sans tête comme on disait chez nous, j’adore. J’en ai fait avec différentes sauce et c’est…

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