Soupe chinoise aux crevettes
25/09 J’avais sorti des crevettes du congélateur pour un repas en famille mais ça ne s’est pas fait alors m’est venu l’idée d’une soupe aux crevettes. Le deuxième paquet sera … Read More
Auteur/autrice : cloverde
Prof de physique dans une autre vie. L'informatique, les réseaux sociaux, la cuisine, la photo et les Beatles m'occupent un peu. Webmaster amateur.
Vaccin ARN, vrai, fo & infaux
23/09 Je partage les bonnes sources, je n’essaie pas forcément de contre-argumenter, ça ne sert à rien de s’opposer frontalement à l’avis des gens. J’aurais pu dire ceci mais ce … Read More
Gratin de raviolis
21/09 Vous avez sûrement remarqué que je fais souvent des pâtes et aussi des gratins. Et là il y a les deux. En fait j’aime bien les plats complets ne … Read More
Tagliatelles au curry, crevettes et petits calmars
Petite recette simple de ‘cuisine actuelle’ testée avec crevettes et petits calmars déjà cuits. Donc réalisation hyper rapide de quelques minutes. 18/09 Ingrédients 2 personnes • 300g tagliatelles fraîches • … Read More
Transhumanisme
14/09 Je suis en train de lire ‘Une brève histoire du futur de Michio Kaku’ et j’ai un peu de mal. Chaque idée me laisse un peu sceptique et génère … Read More
Quenelles sauce forestière
11/09 De temps à autre une balade à Auchan Lac s’impose pour trouver quelques ingrédients différents du supermercado du coin. Les quenelles sont appelées suprêmes soufflés, c’est comme canada dry… … Read More