La pastilla est un met de choix mais la méthode traditionnelle est plutôt complexe. J’ai testé les pastillas individuelles avec une préparation un peu simplifiée […]
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La Netiquette
Quelques règles élémentaires pour les mails mon cher Watson. Sortie de derrière les fagots, j’ai dû écrire en partie et en partie copier tout ça. […]
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Poulet piccata
Ou poulet crémeux au citron et parmesan J’avais sélectionné cette recette italienne que je ne me souviens pas avoir déjà mangé, puis elle s’est perdue […]
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Envoyer une photo sans compression sur WhatsApp
Les photos ou les vidéos envoyées avec whatsapp sont compressées mais on peut, exceptionnellement*, les envoyer au format d’origine. Il faut partir de l’application et […]
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La galette
C’est tellement facile à faire que je me demande pourquoi il arrive qu’on l’achète avec plus ou moins de bonheur pour la dégustation, trop gras […]
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Briouates
28/12/2022 Vous vous souvenez peut-être des courgettes farcies au four https://humm.loverde.fr/?p=6851. Habituellement quand il me reste de la farce j’en fais des boulettes en accompagnement […]
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