28/08
C’est l’été, alors je mange autant mais je délègue. Je publierai quelques recettes dégustées mais pas réalisées par moi.
Voici des biscuits au vin blanc, bon vin blanc pour de bons biscuits.
Recette de ma maman de Marseille en visite à la fraîcheur du Sud-Ouest.
Le nom a été donné par les premiers goûteurs qui ont eu du mal à arrêter avant épuisement des biscuits.
Ingrédients
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 1/2 verre d’huile
• 1/2 verre de vin blanc
• 1/2 paquet de levure chimique ou un peu plus
• des grains d’anis ou de sésame
Préparation
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
Faire des boudins, écraser à la main et découper.
Mettre au four à 180°C le temps qu’il faut pour qu’ils brunissent juste ce qu’il faut.
Christian
bit.ly/3e3jm4Y
Non je me trompe de recette !
C’est laquelle alors
Avec Christelle nous leur avons donné un nom moins glamour je dois dire, à savoir les gâteaux où il n’y a rien dedans…..
Comme titre c’est un peu long. Ça me rappelle le film dont je ne me souviens plus le nom mais où il était question de voiture noire …
Il est évident qu’avec un bon vin blanc les biscuits sont meilleurs.