Du soleil pour l’apéro
Du soleil pour l’apéro Les croissants chèvre-saumon ou les friands saucisses de Strasbourg et pâte feuilletée c’est bon, j’ai déjà fait… Donc un peu de renouvellement. La Photo principale est … Read More
Catégorie : Apéritif
Pois chiches grillées aux épices
Ingrédients 300 g de pois chiches cuits et égouttés 1 càc de : piment d’espelette, origan séché, coriandre en poudre, fenouil sauvage séché (ou autre chose, ail séché par exemple) … Read More
Gougères au saumon fumé
Recette simple et rapide comme d’habitude pour un apéro qui sort de l’ordinaire. C’est une simple pâte à choux à laquelle on ajoute du fromage et du saumon fumé. Inutile … Read More
Testing canapés
Après avoir testé les chocolats de chez Jeff, ceux de l’ambassadeur et ceux des Champs Elysées, puis un peu plus tard le foix gras entier en pots de verre ou … Read More
Aperitif feuilleté
La photo raconte tout, les ingrédients (presque) et la préparation. Ce qu’on ne devine pas, même en observant bien: sur les fleurs un peu de conté râpé et deux couches … Read More
Croissants apéritif saumon fumé et fromage de chèvre
Je viens de retrouver trois photos de petits croissants préparés pour un apéritif. D’habitude j’écris mes recettes apres les avoir réalisées, pour ne pas oublier, mais là j’avais des invités … Read More