Travers de porc au four Au départ je voulais faire des chips de courgettes avec chapelure et parmesan au four mais le…
Tajine de lapin aux citrons confits Cuisson : 50 min. Ingrédients (4 personnes) 1 lapin coupé en morceaux 20 grosses olives vertes…
Poulet à la catalane Je voulais faire un poulet basquaise et je suis tombé sur cette recette que l’on fait (faisait?) souvent.…
Poulet arachide On le faisait souvent en Côte d’Ivoire. La pâte d’arachide était goûteuse, ici on la trouve sous la dénomination beurre…
Escalopes de poulet sauce à l’estragon Ingrédients (2 personnes) : *4 escalopes de poulet *15 cl de crème liquide *1 citron ou…
Brochettes de poulet marinées au four Les brochettes j’adore (pas comme Dior, dans la pub je préfère la fille qui marche sur…