Ravioles à l’italienne J’ai failli appeler ce plat ravioles style lasagne parce cela ressemble beaucoup à des lasagnes mais avec des ravioles à la place.…
Enroulé de lomo au jambon J’ai hésité à appeler ça des saltimbocca, j’en ai déjà fait plusieurs fois, c’est tellement simple et rapide à faire.…
Saltimbocca de lomo, pommes de terre grenailles J’en ai déjà fait et publié il n’y a pas très longtemps. Alors pourquoi re-publier? Pour l’accompagnement de…
Soufflé au fromage Il y a longtemps qu’on n’en faisait plus, à cause des œufs, du cholestérol… Deux œufs par semaine préconisé, comme on en…
Soupe à l’oignon C’est un passage obligé, une soupe à l’oignon au moins une fois dans l’hiver. Bon (au moment où j’écris cet article) ce…