Gratin de courgettes et pommes de terre
Recette inspirée du livre « Courgettes je vous aime » J’ai adapté et réalisé au feeling. Je ne suis pas végétarien ou végétalien ou végécequevousvoulez, et c’est pas demain la veille vu … Read More
Étiquette : emmental
Ravioles à l’italienne
Ravioles à l’italienne J’ai failli appeler ce plat ravioles style lasagne parce cela ressemble beaucoup à des lasagnes mais avec des ravioles à la place. Au départ j’y ai vu … Read More
Enroulé de lomo au jambon
Enroulé de lomo au jambon J’ai hésité à appeler ça des saltimbocca, j’en ai déjà fait plusieurs fois, c’est tellement simple et rapide à faire. Cette fois ce fut particulièrement … Read More
Saltimbocca de lomo, pommes de terre grenailles
Saltimbocca de lomo, pommes de terre grenailles J’en ai déjà fait et publié il n’y a pas très longtemps. Alors pourquoi re-publier? Pour l’accompagnement de pomme de pommes de terre … Read More
Soufflé au fromage
Soufflé au fromage Il y a longtemps qu’on n’en faisait plus, à cause des œufs, du cholestérol… Deux œufs par semaine préconisé, comme on en mange peu 5 œufs d’un … Read More
Soupe à l’oignon
Soupe à l’oignon C’est un passage obligé, une soupe à l’oignon au moins une fois dans l’hiver. Bon (au moment où j’écris cet article) ce n’est pas encore les grands … Read More