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Étiquette : marocaine

Posted on14 juillet 201726 janvier 2018Recettes, Viande blanche

Brochettes de poulet et marinade marocaine

Les brochettes évoquent pour moi l’été, le barbecue, oh! pardon le kanoun. Et un souvenir indélébile, l’odeur des brochettes à Khemisset, où nous avons atterri…

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Posted on14 juillet 20152 août 2019Recettes, Viande blanche

Épaule d’agneau au four à la marocaine

Voici une recette très simple et facile à réussir. L’épaule d’agneau, dont la réussite de la cuisson est quasiment assurée contrairement au gigot plus délicat.…

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