Riz aux fruits de mer genre paella J’avais acheté un mélange de fruits de mer pour un risotto que je fait souvent parce que j’adore…
Paella Cette fois j’ai bien préparé mon coup et j’ai acheté tous les ingrédients d’une vraie paella valencienne donc. Le poissonnier m’a refilé des poulpes…
La vraie paella est valencienne. Tiens! ça me fait penser que ma grand-mère avait un père auvergnat et une mère espagnole de Valencia. Mais comme…