Pois chiches aux fines herbes
Croustillant, salé, crémeux et plein de protéine, ces pois chiches devraient être un aliment de base dans votre cuisine. …
Parmentier au choux romanesco
J’avais acheté un choux romanesco pour faire quelque chose de spécial mais je n’ai pas eu le temps et ça …
Choux de Bruxelles croustillants bacon et ail
Les choux de Bruxelles d’avant (je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans …) étaient fort et …
La science fiction, par quoi commencer?
Bien sûr, il y a beaucoup d’autres livres qui valent le détour comme ceux de Stéphan Wul, Philip José Farmer, …
Salade façon niçoise
Ingredients (2 personnes ou plus si entrée) 3 ou 4 pommes de terre nouvelles sel 2 bouquets de haricots …
Blancs de poulet farcis aux four
La cuisson au four étant forcément plus digeste (diététique), je la choisie quand c’est possible. L’astuce déjà utilisée pour les …