Étiquette : tajine

Une recette classique chez nous. Très simple à réaliser mais il faut le temps,  un peu plus d’une heure cuisson comprise. Les ingrédients se trouvent partout, les olives dénoyautées etLire la suite…

Tajine de lapin aux citrons confits Cuisson : 50 min. Ingrédients (4 personnes) 1 lapin coupé en morceaux 20 grosses olives vertes ou plus 2 courgettes soit environ 400 g.Lire la suite…

Tajine de poulet aux fèves

Je ne sais plus si c’est la saison des fèves ou le réchauffement climatique mais il y avait des fèves chez tous les marchands de légume, samedi (5 mai 2016)Lire la suite…