ail
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Spaghettis aux crevettes et à l’ail
INGRÉDIENTS : 250 g de spaghettis. 500 g de crevettes moyennes décortiquées. Du poivre noir fraîchement moulu. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées. ½ cuillère à […]
Pâtes, Poisson, Recettes -
Spaghetti alle vongole
Il y a longtemps que je n´ai plus fait de pâtes, vous le croyez? Simplement, pendant les fêtes c’était saumon, caviar, foie gras, huître et chapon donc peu de place […]
Pâtes, Recettes -
Blanc de poulet à la crème
Je ne peux pas toujours réaliser des plats compliqués et aujourd’hui j’ai décidé d’opter pour du classique et facile. J’ai même simplifié la recette de départ trouvée sur Pinterest parce […]
Recettes, Viande blanche -
Crevettes sautées ail et curry
Il n’y a pas toujours une histoire à associer à une recette. Là j’ai simplement 250 g de crevette décortiquées à préparer. Elles sont sauvages mais c’est la première fois […]
Poisson, Recettes -
Une paella à ma façon
La vraie paella est valencienne. Tiens! ça me fait penser que ma grand-mère avait un père auvergnat et une mère espagnole de Valencia. Mais comme mon grand-père était italien, ses […]
Recettes -
Saumon en papillote
Une recette en image qui n’a pas besoin d’explication supplémentaire? Je vais faire ça plus souvent car c’est plus facile avec ma tablette. Au lendemain de fêtes et à la […]
Poisson, Recettes