Marinade pour brochettes de poulet Ingrédients (1 personne): 3,5 cuil à soupe comble de mayonnaise 2,5 cuil à thé d’origan 2 cuil à soupe persil frais Poivre noir du moulin 1/2 tasse d’huile végétale Le jus d’un citron 1 cuil…
Étiquette : marinade
Les brochettes évoquent pour moi l’été, le barbecue, oh! pardon le kanoun. Et un souvenir indélébile, l’odeur des brochettes à Khemisset, où nous avons atterri il y a quelques années. La ville était une étape entre Rabat et Meknès pour…
Je voulais faire des brochettes mais pas de viande, comme les abats tout le monde n’aime pas et que c’est pas bon pour le cholestérol, j’ai opté pour le poisson. Comme d’habitude j’ai trouvé la recette sur le web mais…