Brochettes de lotte Avant d’oublier les ingredients je les note tout de suite. Mangées à midi mais j’ai oublié la Photo. Demain il en reste donc… photo demain. Mais les endives braisées, il n’y en a pas eu. Ingrédients •…
Étiquette : marinade
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 belles tranches de thon rouge – huile d’olive – jus d’un citron – cumin – gingembre – ail, sel et poivre – coriandre ou safran Préparation: Préparer la marinade avec les ingrédients dont…
Marinade pour brochettes de poulet Ingrédients (1 personne): 3,5 cuil à soupe comble de mayonnaise 2,5 cuil à thé d’origan 2 cuil à soupe persil frais Poivre noir du moulin 1/2 tasse d’huile végétale Le jus d’un citron 1 cuil…
Les brochettes évoquent pour moi l’été, le barbecue, oh! pardon le kanoun. Et un souvenir indélébile, l’odeur des brochettes à Khemisset, où nous avons atterri il y a quelques années. La ville était une étape entre Rabat et Meknès pour…
Je voulais faire des brochettes mais pas de viande, comme les abats tout le monde n’aime pas et que c’est pas bon pour le cholestérol, j’ai opté pour le poisson. Comme d’habitude j’ai trouvé la recette sur le web mais…