Étiquette : riz

Arroz con pollo J’en avais fait il y a assez longtemps et c’était dans la version Humm! 1.0 qui a disparu avec la mise à jour de l’hébergeur. Alors, commeLire la suite…

Ingrédients 600 g de joues de boeuf dégraissées 3/4l de vin rouge 1/2 l de bouillon de volaille ou de pot-au-feu 3 carottes 2 branches de persil 3 c.à soupeLire la suite…

paupiettes de veau en saucetomate

Les paupiettes ou alouettes sans tête comme on disait chez nous, j’adore. J’en ai fait avec différentes sauce et c’est toujours un régal. Ici j’ai cuisiné des paupiettes achetées touteLire la suite…

riz à l'espagnol

Pas tout à fait une paella mais un riz àl’espagnole, ça y ressemble d’assez loin. La liste des ingrédients est plus courte! Ingrédients (2 personnes) 1 cuillère à café d’ailLire la suite…