Tartes rapides aux fruits

 

Inspiré d’une recette présentée par Laurent Mariotte à la télé. J’ai fait deux essais, concluants.

 
Tartes rapides aux fruits
Tartes rapides aux fruits

 

Ingrédients
  • Une pâte feuilletée
  • Des fruits, les abricots je les ai cuit quelques minute dans l’eau
  • Du sucre brun
 
Tartes rapides aux fruits
Tartes rapides aux fruits

 
Découper la pâte en ronds avec un emporte pièce. Avec le reste faire une boule et passer au rouleau pour faire un rond supplémentaire.
Découper les fruits. Les fraises en deux. Les abricots comme vous préférez, pour ma part j’aime bien en deux puis en lamelles.
Mettre un peu de sucre sur la pâte, les fruits et encore un peu de sucre.
Pas trop de sucre car ça va couler et salir le four!
Mettre au four chaleur tournante + traditionnelle à 200°C, 15 à 20 minutes et surveiller.
À consommer sans modération.

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