Le soufflé au Comté
Le soufflé c’est pas nouveau, ce qui l’est c’est les soufflés individuels. Il faut des cassolettes assez profondes que l’on …
Auteur/autrice : cloverde
Prof de physique dans une autre vie. L'informatique, les réseaux sociaux, la cuisine, la photo et les Beatles m'occupent un peu. Webmaster amateur.
Lapin sauté
Le secret de ce plat est dans le mijotage. C’est pour ça que j’ai délégué. Je me suis contenté de …
L’espion qui aimait les livres, John Le Carré
Résumé Fnac (extrait) Julian a volontairement troqué son job lucratif à la City contre une librairie dans une petite station …
Poulet tomates poivrons
Envie d’un poulet mijoté comme là-bas, dans le nord… de l’Afrique. Par les temps qui courent et je ne suis …
Endives au jambon
Recette tirée d’une revue spécialisée. À l’origine il fallait du lait mais comme nous ne consommons pas de lait j’ai …
Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes
Je ne sais plus où j’ai trouvé cette recette, peut être sur Facebook dans un groupe de cuisine où je …