par Pas de commentaires ? Non, ça m’arrive.
Ingrédients
• 2 hauts de cuisse de poulet
• 1 boîte d’ananas en tranches
• 1 oignon jaune
• 1/2 citron (jus)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
Préparation
Dans un saladier mélanger le miel, la sauce soja et le jus de citron. Saler et poivrer.
Y placer le poulet entier et faire mariner 15 minutes au moins.
Couper l’ananas en morceaux.
Hacher l’oignon finement puis le faire revenir à la poêle avec l’huile, feu doux 10 minutes. Réserver.
Cuire le poulet dans la même poêle.
En fin de cuisson du poulet ajouter l’oignon et les morceaux d’ananas avec la marinade et laisser cuire encore à feu très doux 5 minutes.
Saler, poivrer.
Servir avec du riz basmati ou autre.
