Gaufres

Facile et rapide, la recette trouvée sur marmiton.
Les quantités étaient, théoriquement, pour 10 gaufres mais je n’en ai fait que 5 avec.

Ingrédients

  • 135 g de farine
  • 20 g de sucre
  • 14 g de beurre
  • 1 pincée de sel ou moins
  • 2 oeufs
  • 17 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Mettre la farine dans un saladier, y ajouter la levure, le sucre, les œufs, le beurre ramolli et le lait.

Passer au fouet électrique pour supprimer les grumeaux.

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.

Garnir avec du caramel au beurre salé ou du sirop d’érable et de la chantilly pour les gourmands, si vous en avez.

bit.ly/Christian_Loverde

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