Soupe chinoise et nouilles japonaises

Bon en ce moment c’est pas trop la grande cuisine .
Il y a des périodes comme ça ou l’envie manque mais ça n’empêche pas de manger donc ça sera des trucs rapides, pas un plat préparé déjà prêt (quoique…), la nourriture ultra transformée étant banni de cette maison.

J’ai acheté des nouilles japonaises tout simplement parce que c’était en promotion. Je crois que c’est à l’occasion du nouvel an chinois mais là ils se sont plantés parce que c’est des nouilles japonaises. Les nouilles seules c’était assez moyen alors j’ai eu l’idée de les ajouter en partie à une soupe chinoise assez bien noté sur l’application Yuka.

Pour un petit encas du soir c’était pas trop mal.

Il faut faire bouillir de l’eau pour mettre dans les pâtes.
Comme il faut 4 minutes pour que les pâtes soient cuites et que la soupe chauffée au micro-ondes est bonne à manger au bout de 2 minutes, mettre la soupe à chauffer au micro-ondes 2 minutes après avoir mis l’eau bouillante dans les pâtes.
Il suffit ensuite de mettre les nouilles dans la soupe, peut-être pas toutes.
Ajoutez un peu de sauce soja, pas trop, c’est salé.

bit.ly/Christian_Loverde

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cloverde

Prof de physique dans une autre vie. L'informatique, les réseaux sociaux, la cuisine, la photo et les Beatles m'occupent un peu. Webmaster amateur.

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