Moules farcies au crumble de chorizo
17/07 J’adore les moules farcies mais pour cela il faut des grosses moules généralement espagnoles donc je n’arrive pas à …
Étiquette : moules
Moules farcies à l’italienne
À l’italienne, vous avez compris, c’est à cause des tomates. On ne trouve pas souvent de grosses moules, alors quand …
Paella
Paella Cette fois j’ai bien préparé mon coup et j’ai acheté tous les ingrédients d’une vraie paella valencienne donc. Le …
Moules Farcies
Moules Farcies Mangées au Huaca à Saint Cyprien et c’était un régal, sans beurre persillé banni de nos assiettes. J’ai …
Moules marinières
Moules marinières Les moules de bouchots ne viennent pas de Bouchot, vous le savez? Et le bouzigue c’est quoi si …
Une paella à ma façon
La vraie paella est valencienne. Tiens! ça me fait penser que ma grand-mère avait un père auvergnat et une mère …