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Du soleil pour l’apéro

Pois chiches grillées aux épices

Gougères au saumon fumé

Testing canapés

Aperitif feuilleté

Croissants apéritif saumon fumé et fromage de chèvre

Auteur/autrice : cloverde

Prof de physique dans une autre vie. L'informatique, les réseaux sociaux, la cuisine, la photo et les Beatles m'occupent un peu. Webmaster amateur.
Nuggets poulet pommes de terre
Recettes

Nuggets poulet pommes de terre

cloverde 27 décembre 2022

Recette classique quand on a des restes de poulet. Comme nous sommes deux et pas de gros mangeurs, même avec un petit poulet, il y a toujours des restes. À … Read More

nuggetspoulet Comment on Nuggets poulet pommes de terre
Le soufflé au Comté
Recettes

Le soufflé au Comté

cloverde 20 décembre 2022

Le soufflé c’est pas nouveau, ce qui l’est c’est les soufflés individuels. Il faut des cassolettes assez profondes que l’on remplira aux ¾. N’étant pas équipé, j’ai utilisé le moule … Read More

contéindividuelssoufflet Comment on Le soufflé au Comté
Lapin sauté
Recettes

Lapin sauté

cloverde 13 décembre 2022

Le secret de ce plat est dans le mijotage. C’est pour ça que j’ai délégué. Je me suis contenté de préparer le haché d’ail et persil et les champignons. Ingrédients … Read More

champignonslapin Comment on Lapin sauté
L’espion qui aimait les livres, John Le Carré
lecture

L’espion qui aimait les livres, John Le Carré

cloverde 10 décembre 2022

Résumé Fnac (extrait) Julian a volontairement troqué son job lucratif à la City contre une librairie dans une petite station balnéaire de la côte est anglaise. Mais à peine est-il … Read More

espionLe Carrélivres Comment on L’espion qui aimait les livres, John Le Carré
Poulet tomates poivrons
Recettes

Poulet tomates poivrons

cloverde 6 décembre 2022

Envie d’un poulet mijoté comme là-bas, dans le nord… de l’Afrique. Par les temps qui courent et je ne suis pas sûr que ce soit une bonne idée, au lieu … Read More

Comment on Poulet tomates poivrons
Endives au jambon
Recettes

Endives au jambon

cloverde 3 décembre 2022

Recette tirée d’une revue spécialisée. À l’origine il fallait du lait mais comme nous ne consommons pas de lait j’ai remplacé par de la crème fraîche allégée. Ingrédients Pour 2 … Read More

cassolettesendivesjambon Un commentaire sur Endives au jambon

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