La pastilla est un met de choix mais la méthode traditionnelle est plutôt complexe. J’ai testé les pastillas individuelles avec une préparation un peu simplifiée […]
Lire la suite...Catégorie : Recettes
Poulet piccata
Ou poulet crémeux au citron et parmesan J’avais sélectionné cette recette italienne que je ne me souviens pas avoir déjà mangé, puis elle s’est perdue […]
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La galette
C’est tellement facile à faire que je me demande pourquoi il arrive qu’on l’achète avec plus ou moins de bonheur pour la dégustation, trop gras […]
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Briouates
28/12/2022 Vous vous souvenez peut-être des courgettes farcies au four https://humm.loverde.fr/?p=6851. Habituellement quand il me reste de la farce j’en fais des boulettes en accompagnement […]
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Courgettes farcies au four
21/12/2021 Pas vraiment une nouvelle recettes mais cette fois-ci j’ai été surpris du résultat bien que jai suivi à peu près l’une de mes recettes […]
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Cassolettes de fruits de mer
14/12 Je voulais faire des cassolettes aux fruits de mer mais sans gruyère râpé ni champignons de Paris. Ce que je fais habituellement pour les […]
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