Basée sur une recette de ma maman. Pour faire simple je me suis contenté de courgettes comme légume. Ma seule innovation est…
J’ai fait plusieurs fois des cordons bleus parce que nous aimons et comme ça cuit au four c’est pas trop gras (!?).…
Quand on aime on ne compte pas. Donc les ravioles sont de retour. Il me restait une super sauce tomate, celle du…
J’adore le risotto et ce que je préfère c’est plus la préparation que la fin. Car mon plus grand plaisir est de…
La Zarzuela est une spécialité d’Afrique du Nord, du Maroc. Plat espagnol à la sauce casablancaise. La première fois que j’en ai…
Le couscous peut se préparer de différentes manières, simple avec juste du poulet et un ou deux légumes, au poisson comme à…