Paëlla de la mer
Chaque plat a une histoire, presque. Ce matin en passant devant la poissonnerie j’ai aperçu un riz de la mer tout prêt. C’était tentant mais je me suis dit que … Read More
Étiquette : crevettes
Bouillon de crevettes
À utiliser pour une paella. Gardez le pour demain 😋 Ingrédients • Les têtes et carapaces d’une dizaine de crevettes • 1 trait d’huile d’olive • 1 l d’eau Préparation … Read More
Nems crevettes et crabe
Nems aux crevettes et au crabe. Retenez bien cette recette parce-que je ne vais pas la refaire tous les 4 matins. Le plus em…bettant c’est la feuille de riz qui … Read More
Gratin de crabe
Rien à dire ? Rien à dire. Un peu quand même… J’ai eu l’idée d’un gratin de crabe en passant devant une promo de boîtes de crabes vendues par deux. … Read More
Brochettes de crevettes coriandre-gingembre en papillotes
J’ai fait pas mal de recettes avec des crevettes, marinées la plupart du temps. Pour le soir du réveillon avec ma moitié j’ai voulu quelque chose de special en plus … Read More
Gratin saumon fumé pomme de terre
J’ai déjà fait cette recette Il y a un certain temps et je me souviens avoir commis l’erreur de mettre la totalité du pack de crème fraîche pour pas gâcher … Read More