Crevettes en brique Difficile de trouver du nouveau avec des crevettes alors j’ai inventé. Rien d’extraordinaire, une marinade et un habillage avec des feuilles de briques découpées en lanières. UneLire la suite…
Brochettes de crevettes marinées au gingembre Des brochettes de crevettes marinées au gingembre, sésame et sauce soja, puis poêlées. Ingrédients (6 personnes) Gambas : 18 pièce(s) 20 g de GrainesLire la suite…
Crevettes panées au cornflakes Une petite recette pour un apéritif qui sorte un peu de l’ordinaire. Le plus difficile est de trouver des cornflakes non sucrés. Il faut lire lesLire la suite…
Crevettes caramélisées Bien sûr il faut des crevettes sauvages, assez grosses, ça fait moins de travail pour les décortiquer. Je prends, habituellement des boites de calibre 10/15, surgelées de marqueLire la suite…
J’aime bien les crevettes, ça me rappelle nos parties de pêche les samedis avec mon père au Maroc. Ils nous arrivais d’aller assez loin, vers le sud de Casablanca àLire la suite…
Spaghettoni et crevettes en sauce tomate à la fondue d’aubergines Recette de Anne-Marie T. qui se reconnaîtra, du groupe « Pour les fans de la cuisine pied-noir » qui présente desLire la suite…
Risotto et crevettes Le risotto, je l’aime bien aux fruits de mer mais ma moitié le préfère nature. Alors quand j’ai vu cette photo sur Instagram je me sui ditLire la suite…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs 20 cl de crème épaisse à 15% de MG 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 pate a tarte des désLire la suite…
INGRÉDIENTS : 250 g de spaghettis. 500 g de crevettes moyennes décortiquées. Du poivre noir fraîchement moulu. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées. ½ cuillère àLire la suite…
Comme souvent je choisi des recettes en fonction de la photo vue sur Pinterest. Là il y avait un peu plus. Le thon en escabèche, ma mère en faisait àLire la suite…
J’ai déjà réalisé cette recette mais mes explications étaient si peu précises que j’ai du refaire un peu au feeling. Pour commencer j’ai utilisé des crevettes crues, donc la réalisationLire la suite…
Il n’y a pas toujours une histoire à associer à une recette. Là j’ai simplement 250 g de crevette décortiquées à préparer. Elles sont sauvages mais c’est la première foisLire la suite…