Flétan pané au parmesan
24/07 C’est la première fois que je cuisine ce poisson rarement présent chez le poissonnier. Peut-être que c’est assez cher et qu’il trouve peu de preneur. Je me suis aperçu … Read More
Étiquette : pané
Spaghetti de la mer et escalope de veau panée
Faute de « vongoles » (palourdes) fraîches qui me semblaient douteuse chez qui vous savez, j’ai opté pour un mélange surgelé de moules, pulpitos, crevettes… surgelé que j’utilise habituellement pour le risotto … Read More