Ambanata
04/07 Chez nous on disait ambanata… mais comme le nom vient de la pâte à pain utilisée c’est ‘ampanata’. Une …
Qui est le propriétaire du poisson rouge
26/06 Exercice de pure logique, écrit au début du siècle par Einstein, qui a dit que 98% de la population …
Paëlla de la mer
Chaque plat a une histoire, presque. Ce matin en passant devant la poissonnerie j’ai aperçu un riz de la mer …
Bouillon de crevettes
À utiliser pour une paella. Gardez le pour demain 😋 Ingrédients • Les têtes et carapaces d’une dizaine de crevettes …
Escalopes de dinde à la crème de champignons
23/06 Pourquoi ai-je hésité à publier cette recette ? Je ne me souviens pas… Peut-être que, tout simplement, je l’ai …
Tarte saumon chèvre épinards
20/06 Si je vous dis où j’ai trouvé cette recette vous aurez du mal à me croire, mais si je …