par Vous avez certainement vu passer ces recettes réalisées en 1 minute de vidéo accélérée sur Facebook ou ailleurs.
La plupart du temps on se dit que ça a l’air pas trop mal et on en reste là!
Cette fois j’ai essayé et le résultat a été concluant. Je ne regarderai plus ces vidéos de la même façon.
Avec 1 courgette j’ai fait 6 parts. Donc à 3 chacun, c’était suffisant pour deux. Surtout qu’il y avait une super salade tomate-avocat-écrevisse-oignon en entrée.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 grosse courgette
- 2 tranches de jambon cuit
- 200g de mozzarella
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Chapelure
Préparation
Couper les courgettes en tranche longues de 5mm d’épaisseur environ.
Tremper chaque tranche dans l’huile d’olive puis dans la chapelure.
Saler poivrer et Mettre au four à 190°C pendant 20 minutes.
Préparer les enroulades avec du jambon cuit et de la mozzarella.
Piquer un cure-dents pour les fermer et les mettre au four à 190°C pendant 10 minutes.
Voilà le résultat final.
