Quesadillas de poulet

Lappareil utilisé est le Red Copper 5 minutes chef, qu’on ne trouve pas en magasin mais sur internet ou sur teleshopping. Il y à même un groupe de partage sur Facebook avec quelques bonnes idées. En voici une qui ma donné envie de préparer et déguster. Après coup je suis assez surpris du résultat. Pour les petits appétits ou pour un en cas du soir la moitié suffit. Donc pour deux personnes, une tortilla et 1/2 blanc de poulet. Il m’en reste donc pour demain.

Ingrédients

• blanc de poulet découpé en petits dés

• Oignons frais

• fromage à raclette par exemple

• Huile d’olive, sel, paprika.

Préparation Faire revenir rapidement poulet et oignons coupés en lamelles. Tapisser l’appareil avec la tortilla, remplir avec le mélange, plier la tortilla et appuyer sur le couvercle pendant quelques secondes pour façonner la quesadilla. Une fois cuit, coupez les morceaux de tortilla qui dépassent et savourez.